Tarte express pommes et fromage :

4 pommes
8 oz de fromage ricotta
½ tasse de sucre de canne
1 œuf
½ tasse de yogourt
1 c. à thé de vanille

Chauffer le four à 350 degré F, éplucher les pommes.
Mettre les tranches dans le fond d’un plat.
Mettre tous les autres ingrédients dans un bol et battre à la fourchette.
Verser ce mélange sur les pommes et cuire 30 min.
Laisser reposer et réfrigérer pendant 1 heure au moins.

 

 

Lyne Shephard, naturopathe